aktiver partner von:

Qualität

Wie es sich für jeglichen Handel mit Lebensmitteln gehört, ist den Kunden die Qualität ein besonders großes Anliegen: die Qualität der Produkte, der Ketten und auch der Ausführung. Die hohen Qualitätsansprüche beginnen natürlich schon an der Quelle.

Dass Luiten Food den Begriff Qualität sehr ernst nimmt, wird ersichtlich aus der Tatsache, dass Luiten Food das HACCP-Zertifikat besitzt und alles in Bewegung setzt, um das BRC-Level A Zertifikat zu erhalten.

BRC-Level A ist momentan eines der strengsten Qualitätssysteme der Welt. Mit dem Erlangen des BRC-Level A Zertifikats kann Luiten Food sich zu den Vorreitern in ihrer Branche zählen und ihren Kunden garantieren, dass nach den strengsten Qualitätsanforderungen gearbeitet wird. Wegen der strengen Anforderungen des BRC-Level A Zertifikats stellen wir hohe Anforderungen an unsere Lieferanten. Selbstverständlich müssen dies zugelassene Betriebe sein. Sie züchten, mästen, schlachten und verarbeiten nach europäischen Richtlinien.

Mitarbeiter von Luiten Food arbeiten auf der Grundlage der „Selbstkontrolle“, um die Prozesse mit eigenen Augen zu kontrollieren. Das Büropersonal wird intern ausgebildet, damit es Ihre Fragen so gut wie möglich beantworten kann.

Animal Welfare ist dabei auch ein wichtiger Aspekt. Luiten Food wacht darüber, dass die Jagd der Tiere auf kontrollierte Art stattfindet, u.a. durch die strenge Überwachung der Berufsjäger.

Luiten Food zeigt, dass sie die Kette beherrscht und ihre Nachweisbarkeit deutlich geregelt ist. Mithilfe eines Nachweisbarkeitscodes auf den individuellen Verpackungen und gleichzeitig auf der Transportverpackung ist Luiten Food in der Lage, die Konsumenten im Falle eines Problems zu warnen oder zu informieren, wenn anlässlich eines eventuellen Problems Kontakt aufgenommen wird. Gerade dies ist zurzeit äußerst wichtig. Dies gilt für alle Produkte, sowohl roh als auch gegart. Die Qualität muss nicht nur auf dem Papier gut geregelt sein, auch in der Praxis muss alles seine Ordnung haben. Luiten Food kontrolliert deshalb regelmäßig die Qualität des gesamten Produktionsprozesses bei ihren Lieferanten.

Sie können sich darauf verlassen, dass Luiten Food die Qualität ihrer Produkte sehr ernst nimmt.

 

Luiten Food - Klaverblad 11 - 2266 JK Stompwijk Holland - sales@luitenfood.com - tel +31(0)71 5808020 - fax +31 (0)71 5801398 - general terms of sale