Einem Mohrhuhn ist eine Gruppe Vögel welche gehört zu den Galliformes.

Der Morhrhuhn ist schwer gebaut wie andere Galliformes Hühner. Sie variieren in länge von 31 cm bis 95 cm und in gewicht von 0.3 kg bis 6.5 kg. Der Männer sind größer gewachsen wie die Weibliche und sind zu erkennen an ihr aufmerksame scharf Rote Federn oberhalb seinen Augen.

Der Nasenlöcher der Mohrhuhn sind bedeckt mit Federn, auch ihr Pfote sind mit Federn bedeckt bis die Zehen, welche im Winter auch bedeckt sind.

Die meisten arten sind Herbivor und essen nur Gras und Blättern, manchmal auch Kulturen wie Getreide. Der Junge Mohrhuhn esst meistens Insekten.

Jäger toten jedes Jahr Millionen Mohrhuhnen fur Ernährung und Sport. Da der Jagt häufig statt findet auf privat Grund ist es teuer und gibt es Schwierigkeiten ihr geschossene Wild mit nach Hause zu nehmen. Der Männer Federn werden oft genutzt als Schmuck fur Traditionellen Hute in Gebiete als Schottland und die Alpen.