Iers Lam

Irish Country lamsvlees wordt alleen van de beste Ierse boerderijen geselecteerd, waar de lammeren volgens traditie vrij rondlopen op de groene weiden. Deze manier van selecteren garandeert de beste smaak, malsheid en beschikbaarheid het hele jaar door.

Ierland heeft één van de uitgebreidste traceerbaarheids systemen van Europa. Zo wordt de authenticiteit van de oorsprong van het product bewezen en zorgt het voor een transparante link van de klant naar de producent.

De bedrijven van Irish Country Meats worden continue door EFSIS (European Food Safety Inspection Service) gecontroleerd en met Graad A gewaardeerd. Natuurlijk zijn de bedrijven HACCP gecertificered.

Rechstreekse leveringen vanuit Ierland garanderen dan ook optimale versheid van het product.

Bestelwijze: Dinsdag voor 12:00u besteld is dinsdag een week later bij u in huis. De producten hebben ca. 28 dagen THT na productiedatum.

Wij kunnen u o.a. het onderstaande assortiment aanbieden: