Kwaliteit

Herkenbaar bij ieder bedrijf in de levensmiddelenindustrie, hechten klanten tegenwoordig bijzonder veel waarde aan kwaliteit. De hoge kwaliteitseisen beginnen natuurlijk al bij de bron. Zo kunt u onder andere denken aan productkwaliteit; ketenkwaliteit als wel de kwaliteit omtrent de uitvoering. Dat Luiten Food het begrip kwaliteit uiterst serieus neemt, blijkt wel uit het feit dat Luiten Food HACCP en BRC Higher Level-A is gecertificeerd.

BRC-level A is op dit moment één van de strengste kwaliteitssystemen ter wereld. Met het behalen van het BRC-level A certificaat mag Luiten Food zich tot één van de voorlopers in zijn branche rekenen en kan het zijn afnemers garanderen dat er volgens de strengste kwaliteitseisen wordt gewerkt. Door deze voorwaarden van de BRC-Level A certificering stellen wij hoge eisen aan onze leveranciers. Het is vanzelfsprekend dat dit goedgekeurde bedrijven moeten zijn. Zij vangen, kweken en verwerken volgens Europese richtlijnen.

Medewerkers van Luiten Food werken tevens op basis van 'Selfcontrolling' om fysiek de processen met eigen ogen te controleren. Het kantoorpersoneel wordt intern opgeleid zodat zij uw vragen volledig kunnen beantwoorden.

Animal Welfare is hierbij uiteraard ook een belangrijk aspect. Luiten Food ziet erop toe dat het bejagen van de dieren op gecontroleerde wijze plaatsvindt onder andere door streng toezicht van professionele jagers.

Luiten Food laat zien dat zij de keten beheerst en hun traceerbaarheid aantoonbaar geregeld hebben. Met behulp van een traceerbaarheidscodering op de individuele verpakking en eveneens op de transportverpakking is Luiten Food in staat de totale gegevens en achtergrond van een bepaald product (zowel vers als diepvries) binnen enkele minuten te achterhalen. Deze mogelijkheid is tegenwoordig van groot belang. De kwaliteit moet niet alleen op papier, maar ook in de praktijk goed geregeld zijn. Luiten Food controleert de kwaliteit van het gehele productieproces dan ook op regelmatige basis bij zijn leveranciers. Daarnaast worden er na binnenkomst ook zelf controles uitgevoerd op de kwaliteit van de producten.

U kunt ervan op aan dat Luiten Food de kwaliteit van zijn producten uiterst serieus neemt.

Hier kunt u de behaalde certificaten vinden:
Haccp
Skal
BRC
QS